Mokuhanga, of Japanse houtsnede, is een traditionele druktechniek die halverwege de 17e eeuw voortkwam uit Chinese methoden, zoals geïllustreerd in Hokusai's 'De Golf'.
Een van de kenmerkende eigenschappen van Mokuhanga is het gebruik van inkt op waterbasis, wat subtiele kleurgradaties en een zachtere, meer organische uitstraling mogelijk maakt dan de gedurfde lijnen van westerse olieverfdrukken.
Zowel het snijden als het drukken van de Japanse houtsnede wordt gedemonstreerd in de werkplaats in het souterrain.